Ebben a modern korban, amikor a rohanás és a technológia uralkodik, egy kiadós és hagyományos étel olykor varázslatos élményt hozhat. A Töltött Káposzta egy olyan ínyencség, amely összetartozásra és együttes élvezetre hív, ahol az ízek és az emlékek találkoznak. Ebben a bejegyzésben megosztom veletek ezt a hagyományos és barátságos ételt, lépésről lépésre bemutatva az elkészítési…
Tovább
Sokan, sokféleképpen csinálják a töltött káposztát, de általában egy dologban ezek is megegyeznek, a sertés húsos töltelékben. Hoztam nektek egy alternatívát, íme a karácsonyi halas töltött káposzta recept. 🙂 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 10 db savanyú káposzta levél 1 kg busa 1 db füstölt busa oldalas 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 csokor…
Tovább
Magyarországon sokféleképpen készítik a hagyományos káposztát. Nálunk ez a karácsonyi töltött káposzta recept. 🙂 Hozzávalók a töltelékhez: 150 g rizs – fehér (száraz) 500 g sertéslapocka (darált) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) só 1 mokkáskanál fekete bors (őrölt) 1 mokkáskanál köménymag (őrölt) 1 evőkanál fűszerpaprika 6 db savanyú káposzta…
Tovább
