Házi praktika megfázásra és immun erősítésre egyaránt ráadásul teába vagy akár magában fogyasztva és az erős gyógyhatása mellett is remek íze van!
Tovább
Közeleg a karácsony, ideje azon is elgondolkodnunk, hogyan fogjuk feldíszíteni az otthonunkat, hogy még ünnepélyesebb legyen. Lakberendezők tanácsait gyűjtöttük össze. A karácsonyi díszítések jellemző mintái és színei teszik még különlegesebbé az ünnepi hangulatot. A karácsonyfa minták, a hópelyhek, a szarvasok mind-mind a karácsonyi hangulat szállítói, de a piros, szürke, arany és ezüst színekkel is fokozhatjuk…
Tovább
Milyen magyaros ajándékot adjunk barátainknak? A magyaros ízek szerte a világban sikert aratnak; engedjünk betekintést nyerni a magyar kulináris élvezetek világába a külföldön élő barátainknak is! Közeleg a karácsony. Mindannyian szeretnénk egyedi és érdekes ajándékokat választani, amivel meglepjük szeretteinket és barátainkat. Az ötletes magyaros ajándékok és a hungarikumnak számító termékek kiváló választás jelentenek. A magyaros…
Tovább
Az egész család kortól, nemtől függetlenül nagy forró csoki rajongó. Ez a recept egy igazi kalória bomba, de az íze mindenért kárpótol. Fogadjátok szeretettel: forró csoki pillecukorral recept. 🙂 Hozzávalók: 2 dl tej 1 dl tejszín 1 teáskanál nem cukrozott kakaópor 1 púpos teáskanál cukrozott kakaópor 1 kiskanál vaníliás cukor szegfűszeg, fahéj pillecukor A tejet felteszem a tűzhelyre…
Tovább
Szeretek kipróbálni egy kicsit eltérő, új recepteket. Ilyen ez a pikáns forralt bor recept is. Hozzávalók: 1 üveg vörösbor ízlés szerint cukor, vagy méz 1 citrom fahéj, szegfűszeg 1 fél chili Elkészítés: A bort lábasba öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának). Hozzá adjuk a fűszereket a cukrot és a citrom levét….
Tovább
Ha a sok forralt bor után egy kis változatosságra vágyom, akkor kerül elő a karácsonyi vörösboros puncs recept. Hozzávalók: 1 üveg vörösbor 1 dl málnaszörp 1 citrom 2 cl rum 15 dkg cukor szegfűszeg, fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés: A bort a rummal és a málnaszörppel összekeverjük, felforrósítjuk, de nem forraljuk. Ehhez hozzá…
Tovább
A karácsonyi almával sült libamáj recept az ünnepi asztalunk egyik kedvenc eleme. Remélem nektek is elnyeri a tetszésetek. 🙂 Hozzávalók: 1 db hízott libamáj (pecsenye is jó) 6 dkg vaj 3 db alma 2 dl száraz vörös bor só , kakukkfű, méz A libamáj szeleteket vajban megsütöm, majd ebben a zsiradékban az almakarikákat is. Amikor elkészültek kiveszem…
Tovább
Magyarországon sokféleképpen készítik a hagyományos káposztát. Nálunk ez a karácsonyi töltött káposzta recept. 🙂 Hozzávalók a töltelékhez: 150 g rizs – fehér (száraz) 500 g sertéslapocka (darált) 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű) só 1 mokkáskanál fekete bors (őrölt) 1 mokkáskanál köménymag (őrölt) 1 evőkanál fűszerpaprika 6 db savanyú káposzta…
Tovább
Az Ursa Maior kreatív műhelyben nagyon sok izgalmas program vár ránk. A steril tankonyhákkal ellentétben itt a családias és barátságos hangulaté a főszerep. Az eszközök hétköznapiak és mégis varázslatot tudunk velük alkotni. Az itt bemutatott és megtanult technikákkal a saját konyhámat varázsolhatom egy valódi cukrászműhellyé vagy kávézóvá vagy laboratóriummá. A legnépszerűbb workshopok közé tartoznak az…
Tovább
Sokáig szemeztem ezzel a recepttel, mire végre meg mertem csinálni. Sokkal egyszerűbb mint amilyennek elsőre tűnt. Ez nem más, mint a karácsonyi gesztenyés pulyka recept. Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó 2 fej vöröshagyma fél dl tej 1 savanykás alma 1 szelet héj nélküli fehér kenyér 40 dkg gesztenye (mondjuk mirelit) 10…
Tovább
